Pane rustico

Pane rustico

5.0 6 rating

Подготовка 20 min

Всего 2 h

35 fette

Ingredients

600 g di semi di frumento
400 g di acqua
30 g di lievito fresco

3 cucchiaini di lievito secco, (12 g)
120 g di latticello (vedere varianti)
150 g di farina manitoba + q.b.
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaio di aceto balsamico
1 cucchiaino di malto in polvere (optional)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Protein 3 g

Calories 291 kJ / 70 kcal

Fat 0 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 14 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Idee gustose 156 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Pane ticinese

Pane ticinese

1 h 50 min

Pane al latte

Pane al latte

2 h 20 min

Corona dei Re Magi con uvetta

Corona dei Re Magi con uvetta

1 h 55 min

Pan Brioche

Pan Brioche

8 h

Pane al miglio (senza glutine)

Pane al miglio (senza glutine)

2 h 35 min

Pane per toast

Pane per toast

3 h

Panini al chorizo al vapore dal Nester

Panini al chorizo al vapore dal Nester

No ratings

Babka salata al salmone affumicato

Babka salata al salmone affumicato

4 h

Pane croccante senza glutine

Pane croccante senza glutine

3 h

Bagel originale

Bagel originale

No ratings

Cuchaule (Pane allo zafferano)

Cuchaule (Pane allo zafferano)

2 h 30 min

Panini al pesto a vapore

Panini al pesto a vapore

No ratings

Show all