Перейти к основному содержанию Search

Salted caramel ice cream
3.9 53 ratings
Подготовка 25 min
Всего 14 h
8 portions
Sign up for free

Ingredients

Salted caramel sauce
  • white sugar
    250 g
    brown sugar
  • pouring (whipping) cream
    200 g
  • unsalted butter chilled and added into mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
    30 g
  • water
    1030 g
  • lemon juice (see Tip)
    1 tsp
  • sea salt
    1 tsp
  • vinegar
    50 g
Ice cream
  • vanilla bean seeds scraped
    ½
  • full cream milk
    600 g
  • pouring (whipping) cream
    200 g
  • white sugar
    30 g
  • egg yolks
    6

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 321.9 mg
Protein 5.7 g
Calories 1770.5 kJ / 421.5 kcal
Fat 27.6 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 16.5 g
Carbohydrates 40.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Homemade basics 49 Recipes
Australia and New Zealand
Manifesto 202 Recipes
Australia and New Zealand
The Basic Cookbook 120 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Galaktoboureko

4.7(15)

1h 35 phút

Steamed chocolate lava cakes

4.8(33)

50 phút

Koeksisters

4.7(31)

1h

Vegan apple and nut crumble with rum raisins

4.7(7)

9h

Burnt mandarin bavarois with mandarin syrup

4.9(27)

24h 30 phút

Profiteroles

4.5(79)

2h

Ombré cake

4.6(14)

4h

Pecan pie cheesecake cups

4.5(33)

35 phút

Gluten free sticky date puddings

4.7(97)

1h 5 phút

Pineapple tarts

4.7(7)

1h 30 phút

Sherbet bags

4.3(9)

4h 20 phút

Chocolate tofu mousse pots

4.7(103)

1h 10 phút

 Show all