Bagietki bezglutenowe na piwie

Bagietki bezglutenowe na piwie

4.0 20 ratings

Подготовка 15 min

Всего 15 h

3 sztuki

Ingredients

Zaczyn

45 g mąki gryczanej (optional)
30 g mąki ryżowej
85 g wody
10 g drożdży świeżych pokruszonych

Bagietki

olej ilość do natłuszczenia miski
330 g piwa bezglutenowego
40 g masła pokrojonego na kawałki
1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g)
250 g miks mąk bezglutenowych do wypieku chleba Schär Mix B®
50 g mąki ryżowej plus dodatkowa ilość do oprószenia ciasta
30 g mąki gryczanej
40 g mąki teff
20 g łusek babki płesznik (psyllium)

20 g nasion babki płesznik (psyllium)
1 łyżeczka soli

Pieczenie

200 g wody

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 14.87 g

Calories 2715 kJ / 650 kcal

Fat 17.68 g

Fibre 5.23 g

Carbohydrates 107.72 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

PIECZYWO 9 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Chleb gryczany

1 h 35 min

Chleb żytni na zakwasie (trójfazowy)

19 h

Bułki orkiszowe z posypką

14 h 30 min

Chleb żytni na zakwasie ze smalcem

16 h 10 min

Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem

2 h 10 min

Zakręcone chlebki z grilla lub z ogniska

1 h 15 min

Mini panettone (Thermomix® Nester)

3 h 30 min

Halloweenowe mleczne bułeczki (Thermomix® Nester)

2 h 40 min

Dyniowe chlebki maślane

1 h 5 min

Dyniowe cynamonki

3 h 40 min

Dyniowe bułeczki (Thermomix® Nester)

2 h 40 min

Wrapy à la Cezar

1 h 10 min

Show all