Pane di segale vallesano

Pane di segale vallesano

3.3 4 ratings

Подготовка 15 min

Всего 10 h

16 fette

Ingredients

Lievitino

200 g di semi di segale
125 g di acqua
⅛ di cubetto di lievito fresco (circa 5 g)

Impasto e finitura

400 g di semi di segale
250 g di acqua
⅓ di cubetto di lievito fresco (circa 15 g)

⅔ bustina di lievito secco, (circa. 5 g)
10 g di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 4 g

Calories 516 kJ / 123 kcal

Fat 1 g

Carbohydrates 23 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Buon appetito Svizzera! 96 Recipes
Switzerland

Cuocere il pane con Thermomix® Sensor 25 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Panini Pita

2h

Pane tipo ciabatta

1h 45min

Pane veloce

1h 15min

Girelle alla cannella

Nenhuma avaliação

Panini al chorizo al vapore dal Nester

2h

Babka salata al salmone affumicato

4h

Pane croccante senza glutine

3h

Bagel originale

Nenhuma avaliação

Panini pita

1h 35min

Cuchaule (Pane allo zafferano)

2h 30min

Panini di San Gallo

Nenhuma avaliação

Panini al pesto a vapore

Nenhuma avaliação

Show all