Pane di segale vallesano

Pane di segale vallesano

3.3 4 ratings

Подготовка 15 min

Всего 10 h

16 fette

Ingredients

Lievitino

200 g di semi di segale
125 g di acqua
⅛ di cubetto di lievito fresco (circa 5 g)

Impasto e finitura

400 g di semi di segale
250 g di acqua
⅓ di cubetto di lievito fresco (circa 15 g)

⅔ bustina di lievito secco, (circa. 5 g)
10 g di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 4 g

Calories 516 kJ / 123 kcal

Fat 1 g

Carbohydrates 23 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Buon appetito Svizzera! 96 Recipes
Switzerland

Cuocere il pane con Thermomix® Sensor 25 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Treccia al burro a 6 capi

2 h 35 min

Pane paesano

3 h

Pane bigio in casseruola

2 h 25 min

Pane a torciglione veloce

40 min

Treccia bernese

1 h 45 min

Pane al miglio (senza glutine)

2 h 35 min

Pane tipo ciabatta

1 h 45 min

Pane per toast

3 h

Pane bigio in cassetta

No ratings

Panini Pita

2 h

Esperienza culinaria Pane a torciglione veloce

40 min

Pane vodese con croce

13 h 30 min

Show all