Vol-au-vent con polpettine

Vol-au-vent con polpettine

4.0 2 ratings

Подготовка 10 min

Всего 30 min

4 porzioni

Ingredients

Ripieno

80 g di cipolle halbiert
300 g di funghi champignon halbiert
25 g di burro
50 g di vino bianco, secco
2 cucchiai di amido di mais (maizena) nach Geschmack
200 g di panna intera, fredda
50 g di acqua
1 cubetto di dado per brodo di manzo (per 0.5 l)
400 g di polpette di salsiccia svizzera
¼ di cucchiaino di sale nach Belieben
1 pizzico di pepe macinato nach Belieben
½ cucchiaino di paprica dolce nach Belieben

Vol-au-vent

8 vol-au-vent
1 mazzetto di erba cipollina fresca (ca. 30 g), in feinen Ringen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 23 g

Calories 3278 kJ / 785 kcal

Fat 63 g

Carbohydrates 26 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Buon appetito Svizzera! 96 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Lasagne

2 h

Ramen al curry rosso con pollo

40 min

Udon noodles con pollo

20 min

Döner kebab di carne di manzo

50 min

Pizza turca - Lahmacun

1 h 10 min

Pollo mediterraneo con riso

No ratings

Zuppa Ramen Tantanmen

45 min

Pollo in salsa di limone ed erbe aromatiche con riso

No ratings

Low Meat Lasagna

2 h

Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo

No ratings

Rösti con zucca al forno

No ratings

Plain in Pigna

No ratings

Show all