Blanquette di vitello

Blanquette di vitello

5.0 1 rating

Подготовка 25 min

Всего 1 h 15 min

4 porzioni

Ingredients

700 g di acqua
1 rametto di timo fresco Blätter abgezupft
2 foglie di alloro secche
1 mazzetto di prezzemolo fresco Blätter abgezupft
¾ di cucchiaino di sale nach Belieben
600 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi in Stücken (2 cm)
¼ di cucchiaino di pepe macinato nach Belieben
300 g di carote in Scheiben (5 mm)
200 g di porri in Scheiben (5 mm)
300 g di funghi champignon geviertelt
20 g di burro
15 g di farina
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 37 g

Calories 1084 kJ / 259 kcal

Fat 6 g

Carbohydrates 10 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Buon appetito Svizzera! 96 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Spezzatino alla zurighese

50 min

Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

1 h 15 min

Polpettine di tesoro alle verdure

20 min

Zuppa d'orzo grigionese

1 h 15 min

Pollo con asparagi e riso

45 min

Pollo mediterraneo con riso

No ratings

Pollo in salsa di limone ed erbe aromatiche con riso

No ratings

Risotto con carne trita

40 min

Tacos integrali con pulled pork alla birra

5 h

Stufato di manzo alla birra con canederli al formaggio

No ratings

Bistecca di collo di maiale con burro all’aglio e pomodoro

1 h

Pollo al chili dolce con insalata di cavolo bianco

2 h

Show all