Rindfleisch-Pie mit Bier

Rindfleisch-Pie mit Bier

4.1 96 ratings

Подготовка 30 min

Всего 1 h 40 min

4 Portionen

Ingredients

Rindfleisch-Füllung

Olivenöl
40 g
Rindfleisch, ohne Knochen in Würfeln (2 cm)
600 g
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Zwiebeln halbiert
150 g
Porree in Ringen
150 g
Speisestärke
15 g
dunkles Bier
330 g
Thymian abgezupft
1 Stängel
Worcester-Sauce
1 EL
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
½ TL
½ Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)

Teig und Fertigstellung

Mehl
150 g
Butter kalt, in Stücken
65 g
Ei
1
Salz
½ TL
Eigelb verquirlt
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 39 g

Calories 2711 kJ / 647 kcal

Fat 35 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 36 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Recipes
Germany

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Recipes
Austria

Вам также может понравиться...

Show all

Lasagne mit Ricotta

1 h 30 min

Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln

50 min

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1 h 30 min

Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln

1 h 10 min

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2 h 45 min

Gyros-Geschnetzeltes

1 h 10 min

Cashew-Hähnchen

40 min

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

3 h

Orientalisches Chili

30 min

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3 h

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50 min

Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter

2 h

Show all