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Zucchini-Chorizo-Suppe

Zucchini-Chorizo-Suppe
4.6 862 rating
Подготовка 25 min
Всего 1 h
4 Portionen
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Ingredients

  • Knoblauchzehe
    1
  • Schalotten
    80 g
  • Zucchini davon 200 g in Würfeln (1 cm) und 450 g in Stücken
    650 g
  • Butter
    10 g
  • Chorizo in Stücken
    100 g
  • Kartoffeln in Stücken (1 cm)
    100 g
  • Wasser
    400 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Milch
    150 g
  • Sahne
    150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 11 g
Calories 1215 kJ / 290 kcal
Fat 22 g
Fibre 2.6 g
Carbohydrates 11 g

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