Helado de mousse de chocolate

Helado de mousse de chocolate

4.5 13 ratings

Подготовка 20 min

Всего 3 h

6 porciones

Ingredients

Crema batida

50 g de azúcar glass
300 g de crema para batir (30-40% grasa)

Natilla de chocolate

350 g de chocolate amargo en trozos
300 g de crema para batir (30-40% grasa)
6 yemas de huevo
100 g de azúcar refinada

Claras batidas y montaje

6 claras de huevo
1 pizca de cremor tártaro
2 cdas de azúcar refinada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 10 g

Calories 3343 kJ / 799 kcal

Fat 58 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 71 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

POSTRES CELESTIALES 9 Recipes
Mexico

Вам также может понравиться...

Show all

Tarta de queso con Baklava

3 Std. 30 Min

Paletas heladas altas en proteínas

4 Std. 30 Min

Pay de plátano cremoso TM6

3 Std.

Pan francés con compota de jengibre, pera y moras

40 Min

Bolitas de Chocolate Dubai

1 Std.

Mousse de mango

15 Min

Betún de ganache de chocolate

12 Std.

Espuma de frutos rojos

10 Min

Crema de chocolate con nueces

2 Std. 10 Min

Helado de canela

12 Std.

Profiteroles

2 Std. 15 Min

Pastel de chocolate

1 Std. 45 Min

Show all