Helado de mousse de chocolate

Helado de mousse de chocolate

4.5 13 ratings

Подготовка 20 min

Всего 3 h

6 porciones

Ingredients

Crema batida

50 g de azúcar glass
300 g de crema para batir (30-40% grasa)

Natilla de chocolate

350 g de chocolate amargo en trozos
300 g de crema para batir (30-40% grasa)
6 yemas de huevo
100 g de azúcar refinada

Claras batidas y montaje

6 claras de huevo
1 pizca de cremor tártaro
2 cdas de azúcar refinada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 10 g

Calories 3343 kJ / 799 kcal

Fat 58 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 71 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

POSTRES CELESTIALES 9 Recipes
Mexico

Вам также может понравиться...

Show all

Helado de palomitas

6 h

Pudín de pan

3 h

Profiteroles

2 h 15 min

Pay de plátano cremoso TM6

3 h

Paletas heladas de plátano y chocolate

12 h

Paletas de sandía

7 h

Brownies a la Mexicana

40 min

Natillas de naranja con chocolate

2 h 15 min

Nieve de frutas

10 min

Pannacotta

6 h 15 min

Milhojas al limón con frutas del bosque

1 h

Helado mantecado de matcha

4 h 20 min

Show all