Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Thermomix® TM31
Совместимость
Pâté in korst
Подготовка 45 min
Всего 10 h
12 porties
Ingredients
Korstdeeg
-
bloem en meer om te bestuiven400 g
-
boter in stukken200 g
-
water en meer om te weken100 g
-
zout1 tl
Pâté
-
verse peterselie enkel de bladeren6 - 8 takjes
-
groene peperkorrels, op azijn3 tl
-
wit brood (50 g)2 sneetjes
-
verse champignons100 g
-
varkensvlees mager, in stukken (2 cm)900 g
-
kippenlever schoongemaakt, in stukken150 g
-
zout3 tl
-
gemalen zwarte peper1 tl
-
eieren3
-
melk50 g
-
zoete wijn (zoete sherry of Madeira)20 g
-
eendenlever, rauw50 g
Afwerking
-
bloem om te bestuiven
-
spek ongerookt3 sneetjes
-
ei geklopt1
-
water om te weken
-
gelatineblaadjes3
-
water350 g
-
zoete wijn (zoete sherry of Madeira)50 g
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 portie
Protein
22.6 g
Calories
1706 kJ /
408 kcal
Fat
24.2 g
Fibre
1.4 g
Carbohydrates
25 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Feesttafel
9 Recipes
Benelux
Benelux
Вам также может понравиться...
Show all
Kipfilets pizzaiola
55 min
Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus
2 h 10 min
Gebakken Varkenshaasje met Rijst
1 h 20 min
Aardappel- en spruitjespuree
40 min
Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn
8 h 45 min
Kalkoen-Currystoofpot met Rijst
No ratings
Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta
25 min
Gehaktballetjes met Groenten
20 min
Gehaktballen in tomatensaus
3 h 40 min
Savooiekool Roulades met Rijst van Prei en Ham
1 h 40 min
Vitello tonnato
13 h
Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze
50 min