Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym

Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym

3.2 45 rating
Подготовка 25 min
Всего 2 h
4 porcje

Ingredients

  • 4 piersi z kaczki, ze skórą, bez kości (150-200 g każda)
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżeczki skórki otartej z cytryny (optional) ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
  • 500 g pomarańczy pokrojonych na kawałki, plus dodatkowo 8 plastrów ekologicznej pomarańczy ze skórą
  • 60 g miodu
  • 50 g sosu sojowego
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • sól do oprószenia
  • 150 g wody
  • 20 g mąki pszennej
  • ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego (optional)
  • 4 łyżeczki ziaren sezamu uprażonego, do posypania

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porcję

Protein 36.8 g
Calories 1561.3 kJ / 373.2 kcal
Fat 8.9 g
Fibre 4.7 g
Carbohydrates 37.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all