Kartoffel-Rhabarber-Blechkuchen

Kartoffel-Rhabarber-Blechkuchen

3.9 12 ratings

Подготовка 30 min

Всего 2 h

4 Portionen

Ingredients

Teig

Wasser
500 g
Kartoffeln, mehligkochend in Würfeln (2 cm)
200 g
Mehl
250 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Ei
1
Butter
20 g
Salz
1 ¼ TL
Muskat
1 Prise

Belag

Schalotten
80 g
Chilischote klein, entkernt
1
Butter
15 g
Rhabarber geschält, in Stücken
200 g
brauner Zucker
25 g
Salz
½ TL
Schmand
150 g
Kräutersalz
Pfeffer
gekochter Schinken in Streifen
80 g
80 g roher Schinken, in Streifen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 16 g

Calories 2065 kJ / 493 kcal

Fat 19 g

Fibre 4.8 g

Carbohydrates 63 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Erdbeeren & Rhabarber 11 Recipes
Germany

Erdbeeren & Rhabarber 11 Recipes
Austria

Вам также может понравиться...

Show all

Erdbeer-Puddingkuchen

1 h

Spinattorte

1 h

Tarte Tatin mit Tomaten

1 h 40 min

Lachs-Schwarzbrot-Torte

2 h 30 min

Tomatenfocaccia mit Oliven

2 h

Speck-Zwiebel-Stangen

1 h 20 min

Burger-Muffins

1 h 40 min

Käse-Oliven-Stangen

1 h 50 min

Laugenbrezeln

1 h 15 min

Knusprige Focaccia

2 h 10 min

Flammkuchen mit Guacamole und Steakstreifen

45 min

Spargelquiche

1 h 10 min

Show all