Перейти к основному содержанию Search
Bollerwagenwurst

Bollerwagenwurst
4.7 11 ratings
Подготовка 30 min
Всего 3 h 30 min
6 Stück
Sign up for free

Ingredients

  • Schweinehackfleisch
    150 g
  • Kalbshackfleisch
    150 g
  • fetter Speck gewolft (siehe Tipp)
    200 g
  • Schweinedarm (1,5 m lang)
    1 Stück
  • Wasser und etwas mehr zum Einweichen
    500 g
  • Eiswürfel
    130 g
  • Backpulver
    ½ TL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Senf
    1 geh. TL
  • frische Chilischote entkernt, in Stücken
    1
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Muskat
    ½ TL
  • Knoblauch, granuliert
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ¾ TL
  • Röstzwiebeln
    1 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 11 g
Calories 1392 kJ / 333 kcal
Fat 32 g
Fibre 0 g
Carbohydrates 0 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

THERMOMIX® Magazin 3/2019 43 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Senfgurken-Suppe mit Fleischbällchen

4.3(215)

1 h

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

3.9(473)

1 h 30 min

Bolitos in Tomatensauce

4.7(85)

1 h

Couscous-Auflauf mit Hähnchen süß-sauer

3.8(106)

1 h 30 min

Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas

3.2(334)

50 min

Nyonya Hähnchen Rendang

3.4(9)

45 min

Dino-Vulkan-Landschaft

3.7(11)

1 h 15 min

XXL-Roulade

4.4(8)

4 h

Thai-Burger

4.5(100)

30 min

Geschmorte Kalbsbeinscheiben

4.3(6)

3 h

Drumsticks in BBQ-Chili

4.0(16)

2 h 20 min

Mini-Rouladen mit Rotkohl

4.7(45)

2 h 15 min

 Show all