Chocolate berry baked Alaska

Chocolate berry baked Alaska

4.5 10 ratings

Подготовка 45 min

Всего 8 h 20 min

8 portions

Ingredients

Chocolate cake

unsalted butter softened, plus extra for greasing
130 g
caster sugar
120 g
natural vanilla extract
1 tsp
eggs
2
cocoa powder
20 g
self-raising flour
100 g
salt
1 pinch

Ice cream

dark chocolate broken into pieces
100 g
milk
80 g
ground roasted wattleseed (optional - see Tips)
1 tsp
pouring (whipping) cream (see Tips)
500 g
condensed milk
150 g
natural vanilla extract
1 tsp
frozen mixed berries
50 g

Meringue

egg whites
4
caster sugar
180 g
cream of tartar
1 pinch

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 268.3 mg

Protein 9.4 g

Calories 2945.4 kJ / 704 kcal

Fat 45.5 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 27.7 g

Carbohydrates 67.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Barbecue 102 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Peanut butter and chocolate custard (TM6)

15 Min

Polish doughnuts

2 Std. 30 Min

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

2 Std. 40 Min

Rhubarb crumble

45 Min

Profiteroles

2 Std.

Lemon and elderflower ombre cake

5 Std. 30 Min

Date and nut balls

20 Min

Malva pudding

50 Min

Apple strudel

1 Std. 20 Min

Lemon delicious

1 Std. 5 Min

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

2 Std. 35 Min

He tao zhi ma hu (sweet walnut sesame soup)

35 Min

Show all