Guiso de quinoa, calabaza y calabacín

Guiso de quinoa, calabaza y calabacín

3.5 181 ratings

Подготовка 30 min

Всего 30 min

6 raciones

Ingredients

30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
2 dientes de ajo
200 g de cebolla en cuartos
120 g de pimiento rojo en trozos
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
250 g de quinoa en grano
50 g de vino blanco
250 g de calabaza en dados de 2 cm
250 g de calabacín en rodajas de 0.5 cm
800 g de caldo de verduras
½ cucharadita de pimentón dulce
1 cucharada de tomate concentrado
150 g de guisantes congelados
1 cucharada perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 412.9 mg

Protein 9.1 g

Calories 941 kJ / 225 kcal

Fat 7.9 g

Fibre 6.9 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 29.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Especial quinoa 5 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Falafel con ensalada y salsa tahini

9 h

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2 h 45 min

Coliflor Mac and Cheese

1 h 40 min

Albóndigas de espinacas con ragú de tomate

1 h

Ensalada de arroz con sandía y mozzarella

45 min

Tortilla francesa rellena de espinacas y queso con tomates cherry

20 min

Poke bol vegano con tahini de aguacate

45 min

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

1 h 45 min

Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras

1 h 15 min

Batatas con lentejas y ensalada de col

50 min

Curry indio de verduras

40 min

Pasta con espárragos y pimientos

30 min

Show all