Перейти к основному содержанию Search
Pot-au-feu

Pot-au-feu
No ratings
Подготовка 15 min
Всего 1 h 40 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • carne de vită, fără os (spată), tăiată cuburi de 2-3 cm
    600 g
Supa
  • morcovi tăiați bucăți
    50 g
  • napi tăiați bucăți
    100 g
  • țelină tulpină tăiată segmente
    1
  • apă
    1000 g
  • ceapă
    80 - 100 g
  • cuișoare
    2
  • bouquet garni (cimbru, dafin, pătrunjel) - vezi recomandările
    1
  • sare grunjoasă
    1 linguriță
Garnitura
  • morcovi tăiați rondele
    400 g
  • praz secționat în patru, pe lungime
    400 g
  • cartofi roșii, tăiați cuburi
    400 g
  • sare după gust
    1 - 2 prize
  • piper măcinat după gust
    1 - 2 prize
  • apă rece
    800 g
  • castraveți murați
    câțiva
  • sare grunjoasă
  • muștar iute

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 36 g
Calories 1535 kJ / 363 kcal
Fat 11 g
Fibre 9 g
Carbohydrates 30 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Bucătărie franceză 15 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

4.9(14)

40 min

Paella valenciana

5.0(3)

1 h

Koftas de miel

5.0(1)

1 h 30 min

Pelmeni (colțunași)

4.0(3)

1 h 10 min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

4.7(18)

1 h 40 min

Ruladă de carne

4.7(7)

1 h 30 min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

4.4(23)

35 min

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

4.1(16)

1 h 20 min

Sendvișuri cu salată de pui

No ratings

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

4.6(10)

40 min

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

4.2(33)

1 h 10 min

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

No ratings

 Show all