Pineapple passionfruit tart

Pineapple passionfruit tart

4.1 19 ratings

Подготовка 30 min

Всего 4 h 30 min

8 portions

Ingredients

Pineapple jam

fresh pineapple flesh (approx. 1 pineapple), cut into pieces (4 cm - see Tips)
500 g
brown sugar
100 g
white rum (optional)
40 g
fresh passionfruit pulp (approx. 2 passionfruit - see Tips)
40 g

Pastry

egg
1
white sugar
50 g
unsalted butter cut into pieces
120 g
plain flour plus extra for dusting
220 g

Passionfruit custard filling

pouring (whipping) cream
200 g
eggs
2
egg yolk
1
caster sugar
30 - 40 g
lemon juice
20 g
fresh passionfruit pulp (approx. 5 passionfruit)
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 50.1 mg

Protein 7.7 g

Calories 1903 kJ / 453.1 kcal

Fat 24.2 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 14.5 g

Carbohydrates 50.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Barbecue 102 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Lemonade scones

25 min

Buttermilk scones

35 min

Sticky date pudding

1 h 30 min

Dani Valent's Basque cheesecake

2 h 10 min

Yoghurt cake

1 h 40 min

Edna's lemon curd teacake

40 min

Cinnamon chocolate self-saucing pudding

1 h 5 min

Red and green Christmas shortbread

2 h 20 min

Decadent dark chocolate brownies

1 h 30 min

Croissants

16 h

Torta caprese (flourless almond cake)

2 h

Best ever carrot cake

1 h 35 min

Show all