Houmous de carottes rôties

Houmous de carottes rôties

4.4 21 ratings

Подготовка 5 min

Всего 40 min

6 portions

Ingredients

Les carottes rôties

500 g de carottes nouvelles détaillées en bâtonnets
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de sucre en poudre
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

L'houmous

265 g de pois chiches en conserve égouttés (réserver le jus ou aquafaba)
1 c. à soupe bombée de tahini
50 g d'huile d'olive
1 gousse d'ail écrasée
le jus d'un citron jaune
½ c. à café de coriandre en poudre
½ c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de curcuma en poudre
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 filet d'huile d'olive
1 c. à café de ciboulette fraîche ciselée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5.5 g

Calories 1109.8 kJ / 266.2 kcal

Fat 18.8 g

Fibre 6.7 g

Carbohydrates 18.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Blog & co - Cooking Julia Vol. II 10 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Tartinade de chorizo

5 min

Tartinade d'artichaut à la tomate

2 h 15 min

Anchoïade

15 min

Tartinade au thon

10 min

Tartinable aux radis et curry breton

20 min

Tapenade de Marseille

15 min

Pesto tomates séchées, noix de cajou et parmesan

15 min

Houmous au pesto

15 min

Tapenade

10 min

Tapenades variées

10 min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 min

Dip de feta et de poivron (ktipiti grec)

20 min

Show all