Перейти к основному содержанию Search
Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese
4.3 43 ratings
Подготовка 15 min
Всего 30 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
    40 g
  • shallot (approx. 30 g)
    1
  • butter
    40 g
  • extra virgin olive oil
    10 g
  • risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio), 14-15 minutes cooking time (see tip)
    320 g
  • dry white wine
    60 g
  • water
    820 g
  • stock cube (for 0.5 l) meat or vegetable
    1
    1 heaped tsp stock paste, homemade, meat or vegetable
  • salt to taste
    ½ - 1 tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g
Calories 1812 kJ / 433 kcal
Fat 15 g
Fibre 1.8 g
Carbohydrates 63 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The Basic Cookbook 174 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Lasagne bolognese

4.4(397)

2 h 30 min

Dairy-free Seafood Risotto

4.2(9)

45 min

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

4.7(76)

1 h 25 min

Arancini

4.2(12)

2 h 10 min

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

4.7(621)

1 h 20 min

Vegetable paella

4.7(34)

40 min

Vegan Paella with Smoked Tofu

4.0(211)

25 min

Ravioli Lasagne with Rocket Salad

4.0(50)

45 min

Soufflé with Macaroni and Manchego Cheese

4.3(24)

55 min

Creamy Pea Pasta

4.0(50)

25 min

Gluten-free Vegan Lasagne

4.6(12)

2 h 20 min

Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

4.6(96)

45 min

 Show all