Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

4.1 90 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h 20 min

4 portions

Ingredients

50 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour le moule
250 g de courgette coupée en rondelles
250 g de lait
50 g de farine de blé
100 g de gorgonzola
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 œufs jaunes et blancs séparés
20 g de gruyère râpé

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 18.3 g

Calories 1172 kJ / 281 kcal

Fat 17 g

Carbohydrates 13.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Les soufflés 10 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Gnocchis de patate douce

40 min

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

45 min

Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)

55 min

Gratin de romanesco, noisettes et pecorino

1 h 5 min

Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches

1 h 20 min

Lasagne véganes aux lentilles

2 h 20 min

Tartelettes au chou-fleur, salade de chou rouge

45 min

Salade de riz complet aux champignons et noix

45 min

Patates douces rôties avec 3 dips

45 min

Tarte flambée halloumi et légumes en spirale

1 h 10 min

Rouleaux d'aubergine végans

15 h

Purée de haricots blancs aux épinards

35 min

Show all