Curry de pollo estilo Sri Lanka (Koththu roti)

Curry de pollo estilo Sri Lanka (Koththu roti)

4.1 7 ratings

Подготовка 25 min

Всего 1 h 5 min

6 porciones

Ingredients

Mezcla de especias

1 cditas de chile en polvo
½ cdita de cúrcuma, en polvo
3 cditas de curry en polvo
½ cdita de pimienta negra molida

Curry

500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en trozos (3 cm)
1 cda de jugo de limón verde
½ cdita de sal fina
1 diente de ajo
2 ½ cm de jengibre pelado
1 rama de canela
2 pizcas de cardamomo en polvo
2 clavos de olor
40 g de aceite vegetal
2 cdas de curry en polvo
1 cebolla dorada/francesa fileteada
50 g de puré de jitomate
120 g de crema de coco
120 g de leche de coco
½ cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de azúcar
1 pimiento rojo
1 zanahoria
2 huevos
2 limones verdes cortados en rebanadas para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 26 g

Calories 1488 kJ / 354 kcal

Fat 19 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 18 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

FESTÍN DE SRI LANKA 10 Recipes
Mexico

Вам также может понравиться...

Show all

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13 h

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50 min

Mini pays de carne

2 h

Alitas Buffalo

1 h 5 min

Lasaña de calabacitas en cocción lenta

2 h

Filete al vacío con crema al limón

No ratings

Hamburguesa XXL

1 h 55 min

Berenjena picante, garbanzos y pollo

30 min

Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada

45 min

Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales

45 min

Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro

1 h

Pollo en salsa de limón y hierbas con arroz

45 min

Show all