Raspberry soufflés

Raspberry soufflés

4.4 17 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h 35 min

12 portions

Ingredients

Raspberry base

unsalted butter for greasing
caster sugar for dusting
12 tsp
frozen raspberries
220 g
caster sugar
50 g
lemon juice
30 g
cornflour
20 g
water
40 g

Soufflé mixture

hard nougat broken into pieces (3 cm)
120 g
egg whites (approx. 290 g)
8
caster sugar
60 g
cream of tartar
1 tsp
icing sugar for dusting

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 33.2 mg

Protein 2.6 g

Calories 488.1 kJ / 116.7 kcal

Fat 0.4 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 0.2 g

Carbohydrates 26.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Celebrate summer with Nico Moretti 10 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Peanut butter and chocolate custard (TM6)

15 Min

Polish doughnuts

2 Std. 30 Min

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

2 Std. 40 Min

Rhubarb crumble

45 Min

Profiteroles

2 Std.

Lemon and elderflower ombre cake

5 Std. 30 Min

Date and nut balls

20 Min

Malva pudding

50 Min

Apple strudel

1 Std. 20 Min

Lemon delicious

1 Std. 5 Min

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

2 Std. 35 Min

He tao zhi ma hu (sweet walnut sesame soup)

35 Min

Show all