Gemüse-Nudel-Auflauf

Gemüse-Nudel-Auflauf

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Подготовка 20 min

Всего 1 h

4 Portionen

Ingredients

Mozzarella in Würfeln (2 cm)
1 Kugel
Parmesan in Stücken
90 g
Möhren in Stücken
250 g
Zwiebel halbiert
1
Zucchini in Stücken
500 g
Öl
2 EL
stückige Tomaten (à 400 g)
2 Dosen
Wasser
200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
4 TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Oregano, getrocknet
2 TL
Zucker
1 ½ TL
Salz und etwas mehr zum Abschmecken
2 Prisen
Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken
3 Prisen
Fusilli
280 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 26 g

Calories 2378 kJ / 569 kcal

Fat 20 g

Carbohydrates 64 g

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