Sepia con ratatouille

Sepia con ratatouille

3.9 29 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h

6 raciones

Ingredients

Ratatouille

200 g de berenjenas con piel (en dados de 2x2 cm)
2 cucharaditas de sal
200 g de cebolla en cuartos
60 g de aceite de oliva
300 g de pimientos en trozos de aprox. 4x4 cm
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de vinagre balsámico
1 diente de ajo
20 g perejil fresco picado

Sepia

1 chalota
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
800 g de sepia en tiras de 3 cm
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida
50 g zumo de limón
100 g de vino blanco
1 tomate en dados

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 25.2 g

Calories 1130 kJ / 270 kcal

Fat 15 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 8.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Recetas económicas 12 Recipes
Spain

RECETAS ECONÓMICAS 12 Recipes
Mexico

Вам также может понравиться...

Show all

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 h 25 min

Arroz con angulas de surimi y gambones

35 min

Arroz negro con gambones y sepia

45 min

Mejillones zamoranos en salsa picante

30 min

Tacos perrones

30 min

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 min

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

1 h 10 min

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30 min

Pulpo en salpicón

25 min

Patatas con chirlas

30 min

Vieiras "Rias baixas"

1 h 10 min

Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos

35 min

Show all