Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

4.6 5 ratings

Подготовка 15 min

Всего 3 h 5 min

4 parts

Ingredients

450 g de farine de blé type 80, et un peu pour fariner
10 g de sel
50 g de farine de maïs torréfié
320 g d'eau froide
10 g de levure boulangère fraîche

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 13 g

Calories 1933 kJ / 455 kcal

Fat 2 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 94 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Calendrier - 12 fonctions 12 recettes de chefs 12 Recipes
France

Les pains avec le Sensor 59 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Buns à la cannelle

5ч.

Viennoises au chocolat

2ч. 50 мин.

Pain aux pépites de chocolat

3ч. 10 мин.

Bretzels, petits pains salés ou bagels

1ч. 55 мин.

Gâche vendéenne

3ч. 20 мин.

Brioche tressée à la cannelle

3ч.

Pain indien (naan)

1ч. 50 мин.

Pain de seigle

5ч.

Pain aux fruits secs

3ч. 45 мин.

Pains au chocolat

16ч. 10 мин.

Fougasse aux grattons

2ч.

Chapatis indiens

35 мин.

Show all