Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

4.6 5 ratings

Подготовка 15 min

Всего 3 h 5 min

4 parts

Ingredients

450 g de farine de blé type 80, et un peu pour fariner
10 g de sel
50 g de farine de maïs torréfié
320 g d'eau froide
10 g de levure boulangère fraîche

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 13 g

Calories 1933 kJ / 455 kcal

Fat 2 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 94 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Calendrier - 12 fonctions 12 recettes de chefs 12 Recipes
France

Les pains avec le Sensor 59 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Baguette

3 godz. 45 min

Gros beignets à la compote de pommes

3 godz. 40 min

Bao aux champignons et sauce barbecue

1 godz. 15 min

Oranais

1 godz. 30 min

Baguettes apéritives au curry et fromage

2 godz. 35 min

Simit

2 godz. 10 min

Chausson aux pommes

1 godz. 30 min

Baguette en épis au sésame

15 godz. 45 min

Brioche végétalienne aux fruits secs

2 godz.

Pains vapeur

2 godz. 35 min

Roulé brioché aux fruits confits

3 godz. 10 min

Mini-brioches au saucisson

2 godz.

Show all