Balsamico-Schnitzel mit Kartoffeln und Fenchel

Balsamico-Schnitzel mit Kartoffeln und Fenchel

3.5 19 rating

Подготовка 15 min

Всего 40 min

1 Portion

Ingredients

Wasser
350 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
½ TL
¼ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Kartoffeln in Stücken (2 cm)
150 g
Balsamico, hell
1 ½ EL
Tomatenmark
2 TL
Paprika rosenscharf
½ TL
Thymian, getrocknet
½ TL
Salz
¼ TL
Pfeffer
3 Prisen
Putenschnitzel (ca. 150 g, 2 cm dick)
1
Fenchel (ca. 160 g)
1
Kräuterfrischkäse
40 g
Schnittlauch in Röllchen
2 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 49 g

Calories 1986 kJ / 475 kcal

Fat 15 g

Fibre 11.2 g

Carbohydrates 31 g

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