Pizza alsaciana de calabaza y gorgonzola (Flammkuchen)

Pizza alsaciana de calabaza y gorgonzola (Flammkuchen)

4.1 17 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h 30 min

2 unidades

Ingredients

Masa

280 g de harina
30 g de aceite
140 g de agua templada
¼ cucharadita de sal
aceite (para engrasar)

Crema de gorgonzola

250 g de queso gorgonzola
200 g de crème fraîche
150 g de dados de beicon
2 pellizcos de pimienta molida

Montaje y horneado

harina (para espolvorear)
300 g de calabaza (con o sin piel) cortada en láminas de 1 cm
60 g de nueces peladas troceadas a mano

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 63 g

Calories 8154 kJ / 1950 kcal

Fat 138 g

Fibre 10.2 g

Carbohydrates 114.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Food truck 83 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Empanada de setas al cabrales

4 h

Coca de Sant Joan

1 h

Coca de ensaimada con sobrasada

10 h 30 min

Pizza caprichosa

2 h 40 min

Pa de Sant Jordi

2 h 15 min

Empanada de raxo

2 h 30 min

Pizza armenia (lehmeyun)

1 h 30 min

Empanada de zamburiñas

1 h 20 min

Fugazzeta rellena

1 h

Empanadillas vegetarianas

1 h 30 min

Empanada integral con algas y pulpo

1 h 30 min

Coca de verduras

30 min

Show all