Перейти к основному содержанию Search
Păstrăv alla piemontese

Păstrăv alla piemontese
5.0 2 ratings
Подготовка 20 min
Всего 1 h
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • stafide sultanine
    50 g
  • apă călduță, pentru înmuiat stafidele
  • păstrăvi curcubeu proaspeți, eviscerați (cca. 400 g fiecare)
    2
  • lămâie preferabil bio, doar coaja (fără partea albă)
    1
  • sare
    2 prize
  • piper alb măcinat
    1 priză
  • oțet de vin
    30 g
  • țelină tulpină tăiată bucăți
    40 g
  • ceapă albă tăiată sferturi
    40 g
  • rozmarin, proaspăt acele spălate și zvântate
    1 fir
  • cățel de usturoi
    1
  • salvie proaspătă spălate
    2 frunze
  • ulei de măsline extravirgin
    30 g
  • supă de legume
    250 g
  • făină
    1 linguriță
  • unt nesărat
    10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 41.7 g
Calories 1589 kJ / 380 kcal
Fat 18.2 g
Fibre 1.1 g
Carbohydrates 12.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Ocolul Pământului 11 Recipes
tmde.general.market.romania

Вам также может понравиться...

Show all

Doradă și cartofi gătite la aburi

5.0(7)

35 min

Păstrăv pe pat de zucchini, cu unt cu citrice și mărar

5.0(1)

45 min

Halibut cu chutney de caise

No ratings

Salată de crevete și castraveți

No ratings

Salată cu merluciu, mango și maioneză cu limetă

No ratings

Supă de pește cu spanac

No ratings

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

No ratings

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0(1)

2 h

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

3.5(2)

40 min

Paste cu roșii, usturoi și midii

3.8(6)

20 min

Tocăniță de fructe de mare și porc

No ratings

Cod negru cu mazăre țucără și ulei cu ierburi aromatice

No ratings

 Show all