Устройства и аксессуары
Păstrăv alla piemontese
Подготовка 20 min
Всего 1 h
4 porții
Ingredients
-
stafide sultanine50 g
-
apă călduță, pentru înmuiat stafidele
-
păstrăvi curcubeu proaspeți, eviscerați (cca. 400 g fiecare)2
-
lămâie preferabil bio, doar coaja (fără partea albă)1
-
sare2 prize
-
piper alb măcinat1 priză
-
oțet de vin30 g
-
țelină tulpină tăiată bucăți40 g
-
ceapă albă tăiată sferturi40 g
-
rozmarin, proaspăt acele spălate și zvântate1 fir
-
cățel de usturoi1
-
salvie proaspătă spălate2 frunze
-
ulei de măsline extravirgin30 g
-
supă de legume250 g
-
făină1 linguriță
-
unt nesărat10 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Protein
41.7 g
Calories
1589 kJ /
380 kcal
Fat
18.2 g
Fibre
1.1 g
Carbohydrates
12.4 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Ocolul Pământului
11 Recipes
International
International
Вам также может понравиться...
Show allSalată de caracatiță sous-vide
8 Std.
Avocado cu ouă și tartar de somon
45 Min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1 Std.
Pâine Guinness® cu păstrăv și salată
Keine Bewertungen
Supă de pește cu spanac
Keine Bewertungen
Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde
2 Std.
Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere
40 Min
Paste cu roșii, usturoi și midii
20 Min
Tocăniță de fructe de mare și porc
Keine Bewertungen
Ton cu ragout de cartofi
Keine Bewertungen
Cod negru cu mazăre țucără și ulei cu ierburi aromatice
Keine Bewertungen
Frigărui de langustine, cu unt cu usturoi
Keine Bewertungen