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Blumenkohlsalat
Подготовка 10 min
Всего 40 min
4 Portionen
Ingredients
-
Wasser700 g
-
Blumenkohlröschen700 g
-
Salz1 ½ TL
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Baguette in Stücken (2 cm)100 g
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Cashewkern50 g
-
Limette Bio, 3 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst1
-
Schalotten halbiert2
-
Möhren in Stücken200 g
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Curry1 TL
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Rapskernöl50 g
-
4 Prisen Cayenne-PfefferPiment d'Espelette4 Prisen
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Butter20 g
-
Kopfsalat in mundgerechten Stücken1
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
10 g
Calories
1603 kJ /
382 kcal
Fat
23 g
Carbohydrates
27 g
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