Sycylijskie arancini z mięsem

Sycylijskie arancini z mięsem

4.1 93 ratings

Подготовка 1 h

Всего 3 h 5 min

18 sztuk

Ingredients

Gotowanie ryżu

1200 g wody
1 ½ - 2 łyżeczki soli
400 g ryżu do risotto np. arborio
25 g masła
80 g sera parmezan, tartego
1 szczypta szafranu, mielonego
1 jajko

Mięsne nadzienie

40 g cebuli przekrojonej na pół
30 g oliwy z oliwek
100 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego
200 g krojonych pomidorów, z puszki
30 g pieczarek pokrojonych na kawałki
1 łyżka koncentratu pomidorowego
½ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
70 g zielonego groszku, mrożonego

Arancini

300 g sera mozzarella pokrojonego na 1 cm kawałki
2 jajka roztrzepane
bułka tarta ilość do panierowania
olej ilość do głębokiego smażenia

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 1.1 g

Calories 147.4 kJ / 35.2 kcal

Fat 2.5 g

Carbohydrates 2.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

ULUBIONE PRZEPISY Z COOK-KEY® 12 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Makaron po bolońsku

40 min

Curry z kurczaka z morelami i ryżem

40 min

Pad see ew (smażony makaron w sosie sojowym)

45 min

Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem

30 min

Szafranowe risotto ze szparagami

35 min

Południowoafrykański żółty ryż

20 min

Bowl z ryżem i łososiem

50 min

Makaron z dynią, pieczarkami i szpinakiem

45 min

Ryż ze szparagami, brokułami i pieczarkami

30 min

Spaghetti z cytrynowym łososiem i porem

40 min

Lasagne z grzybami

2 h 20 min

Makaron Pastalaya z Luizjany

1 h

Show all