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Mini hamburguesas de zanahoria y salsa de palta
Подготовка 20 min
Всего 50 min
19 unidades
Ingredients
Hamburguesa
-
6 ramitas de perejil fresco solo las hojas
-
100 g de pan integral cortado en trozos
-
500 g de agua
-
500 g de zanahorias cortadas en trozos de 4 cm
-
20 g de pasas rubias
-
50 g de maní sin sal
-
60 g de damascos deshidratados
-
½ cucharadita de sal
-
1 huevo
-
½ cucharadita de merquén
-
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
20 g de aceite de oliva
Salsa de palta
-
3 ramitas de perejil fresco solo las hojas
-
100 g de palta
-
100 g de yogur natural sin azúcar
-
2 cucharaditas de mostaza de Dijon
-
1 cucharadita de jugo de limón recién exprimido
-
1 pellizco de sal
-
pimienta negra recién molida a gusto
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Protein
2 g
Calories
308 kJ /
74 kcal
Fat
3 g
Carbohydrates
10 g
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