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Eiernockerl
Подготовка 30 min
Всего 30 min
6 Portionen
Ingredients
-
Eier (Größe M)9
-
Salz etwas mehr für das Kochwasser2 ½ - 2 ¾ TL
-
Milch350 g
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Butter in Stücken und 2-3 EL für die Pfanne50 g
-
Muskat, gemahlen2 Prisen
-
Weizenmehl, griffig500 g
-
Weinstein-Backpulver (optional)1 TL
-
Zwiebel (optional) je nach Größe, in Scheiben½ - 1
-
Pfeffer, frisch gemahlen zur Dekoration
-
Schnittlauch, frisch in Röllchen½ Bund
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
1174 mg
Protein
22 g
Calories
2374 kJ /
568 kcal
Fat
23 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
11 g
Carbohydrates
67 g
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