Fagotto napoletano

Fagotto napoletano

No ratings

Подготовка 15 min

Всего 2 h 15 min

8 portion

Ingredients

Pâte

80 g d'huile d'olive extra vierge
200 g d'eau
20 g de levure fraîche

2 c. à café de levure sèche
1 pincée de poivre, moulu
1 c. à café de sel
500 g de farine

Garniture

50 g de pecorino en dés (3 cm) (facultatif)
100 g de scamorza en dés (2-3 cm)
50 g de vin blanc sec
250 g de saucisse crue pelée et coupée en morceaux (2-3 cm)
de farine pour le plan de travail
20 d'olives vertes dénoyautées

20 d'olives noires dénoyautées
1 tomate olivette en petits dés (1 cm)
4 feuilles de basilic frais lavées et essorées
1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
1 jaune d'œuf battu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g

Calories 1983 kJ / 474 kcal

Fat 24 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 49 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Pizzas et focaccias 45 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Quiche aux asperges

1 h

Petits pains moelleux

1 h 45 min

Pain toast

16 h

Pizza Margherita

2 h 10 min

Escargots aux légumes

1 h 20 min

Quiche lorraine

50 min

Quiche saumon, épinards, feta

1 h

Tarte au thon et à la tomate

30 min

Focaccia aux tomates cerises

2 h

Croissants au jambon

35 min

Tarte à l'oignon

1 h 15 min

Gâteau oignons-fromage

1 h 15 min

Show all