Levain-chef (starter de levain)

3.7 3 ratings
Подготовка 20 min
Всего 96 h 20 min
375 g

Ingredients

  • 1000 g d'eau
  • 175 g de farine mi-blanche
  • 200 g d'eau (env. 35°C)

Difficulty

medium


Nutrition per 100 g

Sodium 4 mg
Protein 5 g
Calories 648 kJ / 155 kcal
Fat 1 g
Fibre 6 g
Saturated Fat 0.2 g
Carbohydrates 35 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all