Bratwurst

Bratwurst

3.5 17 ratings

Подготовка 25 min

Всего 2 h

6 Stück

Ingredients

fetter Speck in Stücken (1 cm)
200 g
Kalbfleisch, sehnenfrei, in Stücken (1 cm)
150 g
Schweinefleisch, sehnenfrei in Stücken (1 cm)
200 g
Schweinedarm (1,5 m lang)
1 Stück
Wasser lauwarm, zum Einweichen
Eiswürfel
130 g
Backpulver
½ TL
Salz
1 ½ TL
Petersilie abgezupft
5 Stängel
Senf
1 geh. TL
Paprika edelsüß
1 TL
Muskat
½ TL
Knoblauch, granuliert
¾ TL
Pfeffer
¾ TL

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Stück

Protein 14 g

Calories 1417 kJ / 338 kcal

Fat 32 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 0 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Anpfiff! 12 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Senfgurken-Suppe mit Fleischbällchen

1 h

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

1 h 30 min

Bolitos in Tomatensauce

1 h

Couscous-Auflauf mit Hähnchen süß-sauer

1 h 30 min

Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas

50 min

Nyonya Hähnchen Rendang

45 min

Dino-Vulkan-Landschaft

1 h 15 min

XXL-Roulade

4 h

Thai-Burger

30 min

Geschmorte Kalbsbeinscheiben

3 h

Drumsticks in BBQ-Chili

2 h 20 min

Mini-Rouladen mit Rotkohl

2 h 15 min

Show all