Spaghetti carbonara na samych żółtkach (TM5, TM6)

Spaghetti carbonara na samych żółtkach (TM5, TM6)

4.2 995 rating
Подготовка 10 min
Всего 35 min
2 porcje

Ingredients

  • 3 żółtka
  • 40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego plus dodatkowa ilość do podania
  • 1 szczypta soli plus 1 łyżeczka do gotowania makaronu
  • 75 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
    75 g pancetty, pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 10 g oliwy z oliwek (optional) (patrz wskazówka)
  • 1200 g wody
  • 180 g makaronu, suchego, typu spaghetti
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście (optional) ilość do podania

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 1799 mg
Protein 26.8 g
Calories 2653.4 kJ / 634.2 kcal
Fat 26.8 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 10.5 g
Carbohydrates 69.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all