Устройства и аксессуары
Raviolo z płynnym żółtkiem i farszem z ricotty i szpinaku
Подготовка 30 min
Всего 1 h 30 min
5 porcji
Ingredients
Ciasto
-
300 g mąki pszennej
-
180 g jajek (3 szt., rozm. M)
-
1 ½ łyżki oliwy z oliwek, extra virgin
Farsz z ricotty i szpinaku
-
70 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
20 g masła
-
2 - 3 ząbki czosnku
-
300 g liści szpinaku baby, świeżych
-
500 g sera ricotta podzielonego na kawałki
-
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
¾ - 1 łyżeczka soli
-
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu i deski do krojenia
-
5 żółtek
-
woda ilość do posmarowania brzegów ciasta
Masło szałwiowe
-
75 g masła pokrojonego na kawałki
-
20 - 30 liści szałwii, świeżych
-
1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego plus dodatkowa ilość do podania
-
woda ilość do gotowania raviolo
-
sól ilość do gotowania raviolo
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Protein
31.8 g
Calories
3191.2 kJ /
762.2 kcal
Fat
48.4 g
Fibre
3.7 g
Carbohydrates
55.1 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
ŻÓŁTKA
12 Recipes
Poland
Poland
Вам также может понравиться...
Show allSałatka z makaronem orzo, serem feta i warzywami
30 min
Bowl z ryżem i łososiem
50 min
Miso carbonara z makaronem udon
30 min
Curry z kurczaka z morelami i ryżem
40 min
Muffinki makaronowe
1 h
Penne z tuńczykiem i oliwkami w sosie pomidorowym
35 min
Makaron z pesto i suszonymi pomidorami
20 min
Makaron bolognese z indykiem (BLW, dla dzieci)
1 h 25 min
Makaron z rybnymi pulpecikami i sosem śmietanowym
1 h
Ryż z owocami morza i chorizo
1 h 5 min
Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem
30 min
Potrawka warzywna z ryżem
30 min