Rote-Bete-Suppe

Rote-Bete-Suppe

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Подготовка 15 min

Всего 40 min

8 Portionen

Ingredients

Orangen Bio
4
Petersilie abgezupft
4 Stängel
Cashewkerne, geröstet, gesalzen
80 g
Schalotten halbiert
3
Öl
30 g
Rote Bete, gekocht vakuumiert (à 500 g), grob gewürfelt
2 Pck.
kochendes Wasser
600 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Schmand
200 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 5 g

Calories 1037 kJ / 247 kcal

Fat 15 g

Carbohydrates 19 g

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