Kartoffel-Focaccia

Kartoffel-Focaccia

4.7 94 ratings

Подготовка 5 min

Всего 2 h 50 min

6 Portionen

Ingredients

Teig

Wasser
1770 g
Kartoffel geschält und gewürfelt (1–2 cm)
100 g
frische Hefe
12 ½ g
2 TL Trockenhefe
Zucker
1 TL
Weizenmehl
600 g
Olivenöl, nativ und etwas mehr zum Einfetten
2 EL
Salz
15 g

Füllung

Olivenöl, nativ und etwas mehr zum Einfetten
1 - 2 EL
Mozzarella in Scheiben und gut abgetropft
200 g
Schinken, gekocht in Scheiben
100 g
Rispentomate in Scheiben (3–4 cm), Scheiben 1 Stunde abgetropft
1
Oregano, getrocknet
2 - 3 Prisen
Sardellenfilets in Öl
2

Emulsion

Olivenöl, nativ
20 g
Wasser
20 g
Salz
1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 23 g

Calories 2573 kJ / 615 kcal

Fat 24 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 81 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Pizza und Focaccia 45 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Erdbeer-Rhabarber-Meringue Tarte

2 Std. 45 Min

Peterli-Soufflé aus dem Nester mit Rohkostsalat

1 Std. 10 Min

Pizza alla Marinara

1 Std. 35 Min

Gebackene Kartoffelpurée Monster

2 Std. 5 Min

Focaccia mit Zwiebeln

2 Std. 20 Min

Glutenfreies Knusperbrot

3 Std.

Lachs-Spinat-Quiche mit Feta

1 Std.

Käse-Kräcker

1 Std.

Sonntagszöpfe Zweierlei

2 Std. 10 Min

Thunfisch-Empanada (Pastete)

1 Std. 10 Min

Tomaten-Mascarpone-Quiche

1 Std. 30 Min

Dinkelzwieback

6 Std.

Show all