Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

3.3 16 ratings

Подготовка 40 min

Всего 1 h

20 pieces

Ingredients

Sui mai wrappers

water
50 g
plain flour
180 g
egg
1

Filling

piece fresh ginger peeled and cut into pieces
3 cm
dried shiitake mushrooms cut into slices
6 pieces
pork mince
300 g
shrimp (small), peeled (see Tips)
200 g
fresh coriander stalks and roots only, roughly chopped
6 sprigs
salt
1 tsp
white sugar
1 tsp
cornflour
1 tsp
ground white pepper
2 tsp
sesame oil
1 ½ tsp
water
500 g
fish roe for garnishing (optional)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 piece

Sodium 187.6 mg

Protein 6.9 g

Calories 342.5 kJ / 81.5 kcal

Fat 2.5 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 7.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Yum Cha 9 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Pretzels

1 h 35 min

Only the best chocolate chip cookies ever

25 min

Melting moments with lemon cream

45 min

Smash burger taco

40 min

Traditional sausage rolls

50 min

Brazilian cheese puffs

20 min

Hidden veg sausage rolls

45 min

ABC muffins

40 min

Vanilla protein balls

20 min

Apple and almond overnight oats (gut health)

24 h 10 min

Peanut butter brownie bliss balls (Post-natal)

1 h 10 min

Little lasagne cups

2 h 50 min

Show all