Bagel

Bagel

3.6 77 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h 10 min

6 portions

Ingredients

300 g d'eau pour la cuisson
15 g de levure boulangère fraîche
115 g de sucre en poudre
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café bombées de sel
1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
1 œuf
20 g de graines de pavot

20 g de graines de sésame

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 8.7 g

Calories 1350 kJ / 316 kcal

Fat 1.2 g

Carbohydrates 66.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Pains et viennoiseries 50 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Babka salé au saumon fumé

4 Std.

Briochettes parisiennes

4 Std. 5 Min

Ficelle de pain

4 Std. 5 Min

Babka chocolat-caramel

3 Std.

Croissant

16 Std.

Kougelhopf

2 Std. 55 Min

Pitas libanaises

2 Std. 20 Min

Muffins anglais

4 Std. 10 Min

Préfou au beurre aillé

3 Std.

Fougasse à la tomate et au chorizo

3 Std. 20 Min

Kouglof alsacien

17 Std. 10 Min

Pain pide (pain turc)

2 Std.

Show all