Перейти к основному содержанию Search
Lime meringue tartlets

Lime meringue tartlets
4.5 17 rating
Подготовка 35 min
Всего 2 h 40 min
12 pieces
Sign up for free

Ingredients

Pastry
  • egg
    1
  • caster sugar
    50 g
  • unsalted butter cut into pieces
    120 g
  • lime zest only (no white pith)
    1
  • plain flour
    220 g
Lime curd
  • fresh limes juice only (approx. 60 g)
    3
  • caster sugar
    120 g
  • unsalted butter cut into pieces
    60 g
  • egg yolks
    3
  • cornflour
    1 tsp
Meringue
  • egg whites room temperature
    3
  • icing sugar (see Tips)
    100 g
  • vanilla bean paste
    ½ tsp
  • cream of tartar
    ¼ tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 piece

Sodium 22.4 mg
Protein 4.1 g
Calories 1220.5 kJ / 291.7 kcal
Fat 13.8 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 8.2 g
Carbohydrates 39.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

High Tea 12 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all
White chocolate and strawberry trifle

White chocolate and strawberry trifle

4.4(34)

25 h

Pistachio and lemon curd cake

Pistachio and lemon curd cake

4.8(57)

1 h 15 min

Speculaas

Speculaas

4.2(32)

1 h

Chewy pistachio biscuits

Chewy pistachio biscuits

4.0(40)

45 min

Mini lemon curd tarts

Mini lemon curd tarts

4.4(34)

2 h 20 min

Stone fruit crumble

Stone fruit crumble

4.4(54)

1 h 15 min

Chocolate and pear cake

Chocolate and pear cake

4.2(18)

1 h 30 min

Mini chocolate bundts

Mini chocolate bundts

4.4(13)

45 min

Gingerbread

Gingerbread

3.3(53)

1 h 30 min

Cherry clafoutis

Cherry clafoutis

3.8(29)

1 h 5 min

Pistachio cake

Pistachio cake

4.5(8)

1 h 10 min

Banana tart tartin with chocolate sorbet

Banana tart tartin with chocolate sorbet

4.3(8)

27 h 35 min

 Show all