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Brochetas de palometa adobada
Подготовка 15 min
Всего 1 h 25 min
12 unidades
Ingredients
Palometa adobada
-
4 - 5 dientes de ajo
-
1 cucharada de comino en grano
-
6 - 8 granos de pimienta negra
-
1 ñora sin semillas
-
½ cucharadita de sal
-
70 g zumo de limón
-
1 cucharada de aceite de oliva
-
4 filetes de palometa sin piel ni espinas, en trozos
Montaje y cocción
-
12 langostinos crudos grandes pelados
-
3 pimientos del piquillo cortados en 4 trozos
-
3 champiñones frescos cortados en cuartos
-
200 g de agua (para el vapor)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Protein
19.4 g
Calories
584 kJ /
139 kcal
Fat
6.2 g
Fibre
0.4 g
Carbohydrates
1.4 g
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Como pez en el agua
12 Recipes
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