Flammkuchen con pere e gorgonzola

Flammkuchen con pere e gorgonzola

5.0 4 rating
Подготовка 25 min
Всего 1 h
6 pezzi

Ingredients

Impasto:
  • 220 g di farina + q.b. per infarinare
  • 30 g di olio di oliva
  • 120 g di acqua
  • ¼ di cucchiaino di sale
Farcire e completare:
  • 2 pere (circa 400 g), mature
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • 100 g di panna acida (20% di grassi)
  • 200 g di Gorgonzola a pezzi
  • farina per il piano di lavoro
  • miele q.b.
  • 3 cucchiai di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate, a pezzetti

Difficulty

medium


Nutrition per 1 pezzo

Protein 11 g
Calories 1613 kJ / 385 kcal
Fat 21 g
Fibre 2.5 g
Carbohydrates 37 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all