Pie z kiszoną kapustą i mięsem

Pie z kiszoną kapustą i mięsem

3.8 39 ratings

Подготовка 25 min

Всего 3 h 10 min

12 kawałków

Ingredients

Nadzienie

500 g wody
500 g kapusty kiszonej odciśniętej z soku (patrz wskazówka)
1 liść laurowy, suszony
2 ziarna ziela angielskiego
500 g wieprzowiny np. łopatki, szynki, pokrojonej w 3 cm kostkę
120 g cebuli przekrojonej na pół
20 g oleju rzepakowego
60 g śliwek suszonych, bez pestek (ok. 8 szt.)
3 owoce jałowca (optional)
100 g czerwonego wina, wytrawnego
10 g pudru z grzybów (patrz wskazówka)
¼ łyżeczki kminku, mielonego
¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka soli

Ciasto

140 g smalcu pokrojonego na kawałki

140 g masła, pokrojonego na kawałki
90 g wody
80 g mleka
1 ½ łyżeczki soli
500 g mąki pszennej
1 jajko roztrzepane, do posmarowania ciasta

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kawałek

Protein 12.4 g

Calories 1699.5 kJ / 405.9 kcal

Fat 23.5 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 37.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

DOBRZE UPIECZONE 21 Recipes
Poland

ZIMA 10 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Angielskie scones

50 min

Proteinowe bajgle twarogowe

55 min

Ślimaczki bazyliowe z serem edamskim i porem

2 h 30 min

Kurczak curry pieczony w cieście (Złota poduszka)

2 h 45 min

Quiche z resztkami serów

1 h 50 min

Wytrawne bułeczki-kwiatki

2 h 10 min

Pizza bianco ze szpinakiem

1 h 10 min

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1 h 50 min

Świąteczne tartaletki

1 h

Halloweenowe minitarty dyniowe

2 h

Wrapy à la Cezar

1 h 10 min

Muffiny warzywno-jajeczne z wędzonym łososiem

45 min

Show all