Zeleninové muffiny s tofu a koriandrovo-jogurtovou omáčkou

Zeleninové muffiny s tofu a koriandrovo-jogurtovou omáčkou

4.5 13 ratings

Подготовка 30 min

Всего 1 h 10 min

8 kusů

Ingredients

Zeleninové muffiny s tofu

200 gramů mrkve na kousky
100 gramů celeru na kousky

100 gramů petržele, kořenové, na kousky
1 cibule (cca 80 gramů), napůl
1 - 2 stroužky česneku
1 červená chilli paprička, čerstvá bez semínek
½ svazku čerstvé petržele jen lístky

½ svazku čerstvého koriandru, jen lístky
30 gramů oleje
1 balíček tofu, extra pevného (250 - 300 gramů), na kousky
2 vejce
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, mletého
¼ čajové lžičky papriky, pálivé

Koriandrovo-jogurtová omáčka a dokončení

½ svazku čerstvého koriandru jen lístky
100 gramů majonézy
100 gramů bílého jogurtu
1 čajová lžička citrónové šťávy
¼ čajové lžičky soli
2 špetky pepře, mletého

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 8 g

Calories 894 kJ / 214 kcal

Fat 18 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Luštěniny 11 Recipes
Czech Republic

Вам также может понравиться...

Show all

Okurkový salát

5 min

Salát panzanella s dresinkem z jahod, rajčat a citrónové šťávy

35 min

Kroupový salát s rajčaty

45 min

Lněné bezlepkové pečivo

1 h

Čočkový salát s lilkem

40 min

Carpaccio z červené řepy s burattou (s krytem mixovacích nožů 2v1)

1 h 30 min

Krémová polenta s parmazánem, divoké bylinky a pošírované vejce

45 min

Salát z bílého zelí, mrkve a jablka

5 min

Kuřecí salát s těstovinami

45 min

Variace na vlašský salát

5 min

Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou

20 min

Kari bramborový salát

1 h 30 min

Show all