Bignè cake

Bignè cake

2.6 5 ratings

Подготовка 1 h

Всего 4 h

20 porzioni

Ingredients

Crema Bimby®

1 cucchiaino di zucchero vanigliato
100 g di zucchero
40 g di farina tipo 00
500 g di latte intero
2 uova

Pasta choux

450 g di acqua
240 g di burro a pezzi
3 pizzichi di sale
30 g di zucchero
360 g di farina tipo 00
9 uova medie

Caramello

250 g di zucchero
3 cucchiaini di acqua

Panna montata

500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
colorante alimentare in polvere, q.b.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.2 g

Calories 1596 kJ / 381 kcal

Fat 22.3 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 38 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Un anno insieme 10 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Tiramisù alle fragole

3 h 30 min

Tiramisù

5 h 40 min

Tiramisù scomposto

30 min

Tiramisù alle fragole e cioccolato bianco

1 h 40 min

Crema chantilly

35 min

Il tiramisù

6 h 30 min

Cheesecake ai lamponi

3 h 20 min

New York cheesecake

7 h

Panna cotta

6 h 30 min

Millefoglie di colomba

1 h

Cheesecake allo yogurt e fragole

5 h 40 min

Crema al mascarpone con mele insaporite

30 min

Show all