Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
New York con salsa bernesa
Подготовка 15 min
Всего 45 h
4 porciones
Ingredients
Salsa bernesa
-
50 g de echalotes partidos por la mitad
-
1 ramita de estragón fresco
-
50 g de vino blanco
-
1 cda de vinagre de vino blanco
-
200 g de mantequilla sin sal en cubos
-
4 yemas de huevo
-
1 cdita de sal fina
-
1 pizca de pimienta negra molida
Filete de res
-
800 g de carne de res, sin hueso tipo New York (4 piezas)
-
2 - 3 cdas de aceite de oliva
-
150 g de cebolla fileteada
-
2 cditas de sal fina
-
4 pizcas de pimienta negra molida
-
1000 g de agua
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porciones
Protein
37 g
Calories
4681 kJ /
1115 kcal
Fat
105 g
Fibre
0 g
Carbohydrates
3 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
NAVIDAD
20 Recipes
Mexico
Mexico
Navidad Vol.I
10 Recipes
Mexico
Mexico
Вам также может понравиться...
Show all
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2 h 40 min
Filete a la pimienta
20 min
Conejo a la cazadora
50 min
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30 min
Conejo con ciruelas
45 min
Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)
50 min
Hamburguesa de pollo con quinoa y chía
45 min
Hamburguesa XXL
1 h 55 min
Berenjena picante, garbanzos y pollo
30 min
Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada
45 min
Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales
45 min
Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro
1 h