Fondant chocolat en robe de fruits

Fondant chocolat en robe de fruits

4.1 36 rating

Подготовка 15 min

Всего 3 h 45 min

6 parts

Ingredients

Le fondant

10 g de beurre pour le moule
10 g de farine de blé pour le moule
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
250 g de mascarpone
4 œufs
75 g de sucre glace maison
40 g de farine de blé

Le glaçage au chocolat

100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
50 g de beurre doux coupé en morceaux

Le nappage neutre

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
100 g de sucre en poudre
50 g d'eau
250 g de fruits rouges variés frais
1 c. à café sucre glace

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 9.5 g

Calories 2940 kJ / 703.3 kcal

Fat 43.3 g

Fibre 6.3 g

Carbohydrates 68.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Blog & co 10 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel

Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel

2 h 30 min

Croustillants à la noisette

Croustillants à la noisette

45 min

Number cake 6

Number cake 6

2 h

Petits bonshommes aux épices

Petits bonshommes aux épices

1 h

Gâteau nantais

Gâteau nantais

1 h

Fondant aux deux chocolats

Fondant aux deux chocolats

3 h

Millionnaire shortbread

Millionnaire shortbread

7 h 40 min

Truffes au thé de Noël

Truffes au thé de Noël

3 h 25 min

Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

3 h 50 min

Crumble kiwi, poire et chocolat

Crumble kiwi, poire et chocolat

1 h 10 min

Cheesecake chocolat blanc-noix de coco

Cheesecake chocolat blanc-noix de coco

55 min

Financiers au comté

Financiers au comté

30 min

Show all