Fondant chocolat en robe de fruits

Fondant chocolat en robe de fruits

4.1 37 ratings

Подготовка 15 min

Всего 3 h 45 min

6 parts

Ingredients

Le fondant

10 g de beurre pour le moule
10 g de farine de blé pour le moule
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
250 g de mascarpone
4 œufs
75 g de sucre glace maison
40 g de farine de blé

Le glaçage au chocolat

100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
50 g de beurre doux coupé en morceaux

Le nappage neutre

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
100 g de sucre en poudre
50 g d'eau
250 g de fruits rouges variés frais
1 c. à café sucre glace

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 9.5 g

Calories 2940 kJ / 703.3 kcal

Fat 43.3 g

Fibre 6.3 g

Carbohydrates 68.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Blog & co 10 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Minicakes pêche-abricot

35 Min

Gâteau craquant pommes et noix de coco

45 Min

Entremets aux pommes à la vanille

4 Std. 40 Min

Paris-Brest

3 Std.

Sablés nantais

2 Std. 40 Min

Rouleaux à la cannelle

2 Std. 15 Min

Tarte chocolat-noisettes

4 Std. 20 Min

Number cake 6

2 Std.

Biscuits au citron

55 Min

Gâteau crumble aux pommes

45 Min

Tarte aux myrtilles

2 Std. 30 Min

Financiers au citron

40 Min

Show all