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Hack-Kürbis-Auflauf
Подготовка 20 min
Всего 1 h 20 min
4 Portionen
Ingredients
-
Zwiebel halbiert1
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten20 g
-
Rinderhackfleisch400 g
-
Paprika, gemischt in Stücken (2 cm)200 g
-
Garam Masala2 TL
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Salz1 ½ TL
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stückige Tomaten (400 g)1 Dose
-
Wasser500 g
-
Kürbis (z.B. Muskatkürbis), in Stücken (2 cm)500 g
-
Pfeffer2 Prisen
-
Muskat frisch gerieben1 Prise
-
Cayenne-Pfeffer1 Prise
-
Eigelb1
-
Butter20 g
-
Sesam geschält3 TL
-
Petersilie abgezupft und grob gehackt6 Stängel
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
26 g
Calories
1743 kJ /
417 kcal
Fat
29 g
Carbohydrates
8 g
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